9 batuts de proteïna saludables que en realitat tenen bon gust



9 batuts de proteïna saludables que en realitat tenen bon gust

Si porteu més d’un minut entrenant, segur que coneixeu els batuts de proteïnes. I probablement n’esteu fart. La rutina de pols més aigua es fa vella, ràpida. Tots els batuts de proteïnes saludables han de tenir gust de guix de vorera?

Vam desafiar a alguns dels nostres nutricionistes i dietistes favorits a millorar-nos batut de proteïnes . Les receptes següents són senzilles, delicioses i estan garantides per alimentar el vostre estil de vida actiu mentre compleixen les vostres necessitats nutricionals.

Idees per esmorzar amb cinc ingredients fàcils de fer els matins ocupats

Llegiu l'article

9 batuts de proteïna saludables que en realitat tenen bon gust

1. Batut de proteïna de plàtan amb mantega de cacauet

D'acord amb Natalie Rizzo , MS, RD, autor del Guia de nutrició sense cervells per a tots els corredors, aquest batut és un dels favorits després de l'entrenament entre els seus clients. Els plàtans estan plens de potassi, cosa que ajuda a reduir la pressió arterial i a substituir els electròlits perduts a causa de la suor durant l’exercici. I la mantega de cacauet conté greixos saludables per ajudar-vos a omplir-vos després d’un entrenament.

En fa una ració
Proteïna: 39 g

Ingredients

  • 1 cullerada de proteïna en pols sense sucre i sense sabor
  • 1 cullerada de mantega de cacauet
  • ½ plàtan
  • ½ tassa d'aigua
  • ½ tassa de gel

Instruccions

  1. Afegiu tots els ingredients a la batedora. Barregeu fins que quedi homogeni.

Smootie morat

California Prune Board





2. Batut Power Purple

Els homes necessiten aproximadament 38 grams de fibra al dia per obtenir una salut òptima, però la majoria de nosaltres es queda curta, diu el fisiòleg d’exercici de l’ACSM Jim White, RDN, propietari de jimwhitefit.com . Aquest batut conté prunes prunes i baies, que aporten gairebé el 20% de la ingesta diària recomanada en una sola sessió, diu White, alhora que ajuda a combatre la inflamació i reduir el colesterol.

En fa una ració
Proteïna: 29 g

Ingredients

  • ¼ tassa de prunes prunes, tallades a daus
  • 1 tassa de fulles d'espinacs per a nadons
  • 1 cullerada de proteïna de sèrum de llet (sense sabor o vainilla; també es pot utilitzar proteïna de base vegetal)
  • ¾ tassa de suc de magrana
  • ½ tassa de baies congelades de la vostra elecció

Instruccions

  1. Afegiu tots els ingredients a la batedora. Barregeu fins que quedi homogeni, afegint gel o aigua segons desitgeu / necessiteu.
Batut de batut

Shutterstock



3. Batut de batut

Avers vegetal? Aquest batut ofereix una porció completa de verdures i dues racions de fruita en una beguda sense dolor. També conté proteïnes de sèrum de llet per ajudar amb la inflamació i la immunitat, suc de cirera acer, que conté melatonina per a un millor son, i remolatxa, que conté nitrats per millorar l’aportació d’oxigen, explica Leslie Bonci, MPH, RDN, CSSD, LDN i propietària de activeeatingadvice.com .

En fa una ració
Proteïna : 34 g

Ingredients

  • 1 cullerada de proteïna de sèrum de sèrum de vainilla (o proteïna vegetal)
  • 8 oz de suc de cirera
  • 1/3 tassa de remolatxa crua, pelada i trossejada
  • 4 prunes prunes trossejades
  • 1 cullerada de llinosa mòlta

Instruccions

  1. Afegiu tots els ingredients a la batedora. Barregeu fins que quedi homogeni.
Batut de magrana post-entrenament

Shutterstock

4. Batut de proteïnes de magrana post-entrenament

De vegades, la proteïna normal necessita una mica de cop. Aquest batut en proporciona un. El suc de magrana conté antioxidants polifenols, que s’han estudiat pel seu paper en la recuperació de la força muscular, segons Elizabeth Shaw, MS, RDN, CPT, autora del Llibre de cuina Instant Pot per a maniquins i propietari de shawsimpleswaps.com . I una porció de 8 unces té tant potassi com un plàtan mitjà per ajudar a substituir els electròlits perduts i afavorir la recuperació.

En fa una ració
Proteïna: 37 g

Ingredients

  • 1 tassa de cireres congelades
  • 1 culleradeta de cacau en pols
  • 1 tassa de suc de magrana 100%
  • 1 cullerada d’aïllat de proteïna de sèrum
  • 1 culleradeta de llavors de chia

Instruccions

  1. Afegiu tots els ingredients a la batedora. Barregeu fins que quedi homogeni, afegint gel o aigua segons desitgeu / necessiteu.
Batut taronja

Michelle Dudash

5. Batut cremós de gingebre-taronja amb mantega d'ametlles

El que aquesta proteïna no té en proteïna, ho compensa amb altres bondats. S'ha demostrat que el gingebre és eficaç contra el dolor muscular induït per l'exercici i la investigació indica que també pot ajudar a reduir els nivells de sucre en sang i la pressió arterial. També conté una gran quantitat de potassi en forma de plàtans i taronges per equilibrar els electròlits i controlar els nivells de sodi. Michelle Dudash , RDN, xef certificat per Cordon Bleu i creador de Dash Dinner Spice Kits.

Fa 2 racions
Proteïna: 9 g

Ingredients

  • ½ tassa de llet baixa en greixos
  • 2 taronges petites (o 1 gran) pelades i tallades a daus
  • ½ plàtan mitjà, tallat a trossos
  • Peça de 1/2 polzada de gingebre, pelada i tallada a rodanxes fines (aproximadament 2 culleradetes)
  • 1 cullerada de mantega d’ametlla sense sucre

Instruccions

  1. Afegiu els ingredients a una tassa de la batedora en l’ordre indicat. Fer puré a baixa velocitat per començar i treballar fins a màxima fins que quedi suau, afegint gel segons sigui necessari.
Batut de despertar de plàtan de xocolata

Shutterstock

6. Batut de despertar de plàtan de xocolata

Investigacions recents indiquen que el consum de cafè pot reduir el risc de la forma més letal de càncer de pròstata, segons Anne L’Heureux, RDN. Segons ella, el cafè conté cafeïna i diversos compostos fenòlics que poden servir com a antioxidants, cosa que pot reduir el risc de càncer.

En fa una ració
Proteïna: 37 g

Ingredients

  • 1 tassa de cafè elaborat, refredat
  • 1½ bola de proteïna de vainilla en pols
  • ½ plàtan congelat
  • 1 cullerada de cacau en pols sense sucre
  • 2 cullerades de mantega d’ametlla

Instruccions

  1. Afegiu tots els ingredients a la batedora. Barregeu fins que quedi homogeni, afegint gel si cal.
Batut de te verd

Shutterstock

7. Batut tropical verd i magre

El te verd conté una gran quantitat de polifenols antioxidants, inclosa una catequina anomenada epigalocatechina galat, diu L’Heureux. Com a antioxidant, l’EGCG és de 25 a 100 vegades més potent que les vitamines C i E i pot ajudar a reduir el risc de càncer de pròstata.

En fa una ració
Proteïna : 35 g

Ingredients

  • 1½ tassa de te verd elaborat, refredat
  • 1½ bola de proteïna de vainilla en pols
  • 1 grapat d'espinacs, rentats
  • 1 cullerada de llavors de chia
  • 1 tassa de barreja de fruites tropicals congelades (mango, pinya, plàtan)

Instruccions

  1. Afegiu tots els ingredients a la batedora. Barregeu fins que quedi homogeni, afegint gel si cal.
Batut de cireres i baies

Shutterstock

8. Batut de cireres

Aquest batut conté 20 grams de proteïna, amb una pols a la vista. Feu d’aquest esmorzar ‘express’: dividiu les baies, les cireres i les nous en bosses i guardeu-les al congelador, diu Rizzo. Llavors, tot el que heu de fer és tirar-lo a la batedora amb iogurt i llet i ja esteu a punt.

En fa una ració
Proteïna: 20 g

Ingredients

  • ½ tassa de cireres congelades
  • ½ tassa de nabius congelats
  • ½ tassa de iogurt grec senzill baix en greixos
  • ½ tassa de llet (lactis o de soja)
  • 2 cullerades de nous

Instruccions

  1. Afegiu tots els ingredients a la batedora. Barregeu fins que quedi homogeni, afegint gel si cal.
Batut de cúrcuma tropical

Shutterstock

9. Batut de proteïnes de cúrcuma tropical

S’ha demostrat que la curcumina, l’ingredient actiu de la cúrcuma, és eficaç contra el DOMS (dolor muscular d’aparició tardana). Aquesta recepta d’Angie Asche MS, RD, CSSD, propietària de Nutrició esportiva d’elit , pot ajudar a accelerar la recuperació i fer-vos tornar sota la barra més ràpidament.

En fa una ració
Proteïna: 27 g

Ingredients

  • 1 cullerada de sèrum de vainilla o proteïna en pols a base de plantes
  • ½ a 1 culleradeta de cúrcuma mòlta
  • 2 grapats grans de fulles verdes (per exemple, col arrissada o espinacs)
  • 1 tassa de mango o pinya congelats
  • 1 tassa d'aigua de coco

Barregeu fins que quedi homogeni, afegint gel si cal. Tony Hawk patina durant una exposició prèvia a la competició Skateboard Vert als X Games Austin el 5 de juny de 2014 al State Capitol d’Austin, Texas. (Foto de Suzanne Cordeiro / Corbis a través de Getty Images)

Alternatives de batut amb paquets de nutrients (i fàcils de fer)

Llegiu l'article

Per accedir a vídeos d’engranatges exclusius, entrevistes amb famosos i molt més, subscriu-te a YouTube.