Millors xiclets sense aspartami



Millors xiclets sense aspartami

Cinc de cada cinc dentistes estan d’acord: la geniva sense sucre és molt menys dura a la boca que la goma plena de sucre o les mentes per respirar. En lloc de recobrir les dents i les genives amb més sucre per al mal alè i provocar que els bacteris s’alimentin dels vostres abdominals, les varietats sense sucre ajuden a produir saliva i alliberar partícules alimentàries de les escletxes entre les dents i al llarg de la línia de les genives.

L’únic problema és que la majoria de les genives sense sucre no són tan dolces com les que tenen. En lloc del sucre, contenen edulcorants artificials sense calories, com l’aspartam, la sucralosa i la sacarina, que, en dosis elevades, s’han relacionat amb danys metabòlics, augment del risc de diabetis i fins i tot malalties del cor. Segons el document, l'Acesulfame potassi, una altra alternativa de sucre sense cal que s'utilitza sovint en goma, pot causar danys a les cèl·lules Kantha Shelke , científic alimentari i director de la firma de recerca i ciència alimentària Corvus Blue.

Més enllà dels edulcorants artificials, moltes genives sense sucre també inclouen conservants hidroxitoluen butilat (BHT) i hidroxianisol butilat (BHA) , que Shelke diu que tenen efectes tòxics i cancerígens en els humans.

Si mastegeu algun que altre pal sense sucre després d’un dinar amb ceba o abans d’una cita calenta, no la sueu massa. Però si sou d'aquests nois que fan trampes sense parar (sens dubte, si sou a prop d'un hàbit de paquet al dia), això suposa una gran quantitat d'escombraries artificials. Tot i que no s’empassa goma de gom a gom mentre es menja, encara s’ingereix qualsevol ingredient que vingui acompanyat de la mata. Mentre mastegeu un tros de xiclet, s’empassa la saliva diverses vegades, diu Shelke. Aquesta saliva és una solució de tots els ingredients solubles de la goma.

La bona notícia és que hi ha un nou cultiu de genives sense sucre millors i més saludables, que eviten tota la brossa sintètica i, en canvi, s’endolcen amb xilitol, un alcohol de sucre totalment natural. El xilitol no només actua com a antimicrobià per aturar el creixement dels bacteris, sinó que també satisfà les ganes de sucre i no es descompon en àcids que erosionen les dents, segons el Dr. Jae Hyeong Pak de Centre d’Odontologia Estètica de Nova York .

Però no compreu cap xiclet que contingui xilitol a l’etiqueta. Moltes marques convencionals estan saltant al carro i afegint una mica de xilitol a les genives, però això s’afegeix als edulcorants sintètics, no en lloc d’ells. Voleu una goma que tingui un 100% de xilitol, és a dir, que sigui l’únic edulcorant utilitzat a la goma.

Ens vam ocupar de mastegar per trobar les millors genives de xilitol que refrescaven la respiració i rebentaven plaques. Malauradament, encara és massa aviat per trobar moltes d’aquestes genives a la benzinera o al supermercat. Però entra a qualsevol botiga d’aliments naturals o compra en línia i trobaràs els nostres cinc favorits.

Per accedir a vídeos d’engranatges exclusius, entrevistes amb famosos i molt més, subscriu-te a YouTube.