Bulleit Bourbon: 11 fets que els fanàtics del whisky poden no saber



Bulleit Bourbon: 11 fets que els fanàtics del whisky poden no saber

T’agrada un got sòlid de bourbon? És probable que conegueu molt el whisky Bulleit. L’or líquid de Kentucky és un element bàsic americà bon whisky bar i, tot i que és possible que sàpiga que surt fàcil, ordenat o amb una gran varietat de còctels, hi ha algunes dades i estadístiques sobre l’esperit fronterer original que potser no coneixeu. Aquí, 11 dels nostres nuclis preferits de coneixement sobre el bourbon de Bulleit.

22 marques de celebritats que realment val la pena beure

Llegiu l'article

Pronuncia la T si us plau

Per a aquells que es preguntin com pronunciar correctament el nom de la marca, és amb un T. dur. Aquesta no és una empresa francesa, de manera que no cal que suavitzeu el final.

Bulleit era una persona real i una mica dolenta

El primer lot de Bulleit provenia d’un company anomenat Augustus Bulleit, el 1830. La factura original de puré era ⅔ sègol i ⅓ blat de moro, tot i que aquesta recepta ha canviat amb els anys. El propi Bulleit és una mica enigmàtic, ja que va desaparèixer cap al 1860 i poc se sap sobre la seva desaparició, més enllà que va apilar barrils de borbó en un vaixell i va partir cap a Nova Orleans. Quan mai no va aparèixer, els grups de recerca van recórrer infructuosament les vies fluvials i les ciutats.

Bulleit bourbon és gairebé un sègol

Tot el bourbon és whisky, però no tot el whisky és bourbon. (Si busqueu la diferència entre el bourbon i el whisky, t’hem cobert aquí .) El 1987, el besnét d’August, Thomas Bulleit, va revigoritzar el negoci familiar i va començar ajustant la recepta familiar original. El bourbon Bulleit d’avui té una factura de puré de sègol elevada, amb aproximadament ⅔ blat de moro i ⅓ sègol. Aquesta quantitat de sègol és més que qualsevol altra factura de puré de borbó i és responsable del sabor únic de l’esperit.

El millor whisky del món de Jim Murray 2020 és aquest borbó de Kentucky de gran prova

Llegiu l'article

Calderer Bulleit

Imatge de cortesia





El gust únic s’ajuda amb una varietat de llevat personalitzada

L’aigua filtrada amb pedra calcària de Kentucky i una varietat de llevat propietària que ajuda a treure una mica de sabor addicional del gra també ajuda a diferenciar Bulleit. Preneu-lo net i trobareu que té una columna vertebral picant, amb un aroma ric i roure al nas. Els paladars més exigents agafaran notes de vainilla, espècies i pebre, i aquests sabors perduren gràcies a un final llarg i llarg.

Va ser gairebé anomenat Borbó de pura sang

Quan Tom Bulleit rellançava la marca, s’havia decidit en gran part a anomenar-la pura sang borbònica, però després d’una reunió amb alguns executius d’agències de publicitat es va suggerir un nou concepte arrelat al fronterisme. En definitiva, el nom es va convertir en Bulleit Frontier Whisky.

Sí, se suposa que l’etiqueta està tort

Als temps d’August, les etiquetes es col·locaven en un angle. Això es va fer perquè, en un angle, es pot tenir un tipus de lletra més gran i es pot veure el nom més clar des de la barra. Quan va començar la producció, Tom Bulleit va pensar que seria un bon retorn al seu besavi mantenir aquesta tradició viva.

Bulleit Frontier Whisky va portar un increïble bar i còctels impresos en 3D al Festival de Cinema de Tribeca 2019

Llegiu l'article

Bulleit no tenia la seva pròpia destil·leria fins fa poc

Aproximadament una dècada després del rellançament de Bulleit, Seagrams va comprar la companyia. Més tard, quan Diageo va comprar un tros de Seagrams, Bulleit es va transferir. Fins fa poc, el borbó Bulleit es destil·lava en diverses altres destil·leries Diageo, però el 2017, a Destil·leria Bulleit obert a Shelbyville, Kentucky. Ara hi ha un centre d’experiències de visitants per als que passen pel Bourbon Trail, així que no dubteu a passar-hi.

Es fabriquen gairebé 2 milions de galons de borbó Bulleit cada any

Aquesta destil·leria no és petita, de manera que l’empresa treu el bourbon a un ritme sorprenent de 4,1 milions de litres de licor a prova cada any. N’hi ha prou amb 750.000 caixes de nou litres.

Per què Old Forester és l’única destil·leria borbònica que heu de visitar

Llegiu l'article

Agrair als cambrers de Califòrnia la creació de Bulleit 95 Rye

Bulleit és una marca de cambrer, i Tom venia a mà botelles del seu bourbon a molts bars de Califòrnia i de baix quan començava. Es va cremar realment a llocs com San Francisco, on hi havia una demanda tan elevada que els camarers van ser molestats que Bulleit no va fer un sègol quan els clients van demanar còctels de sègol . Bulleit va escoltar i va desenvolupar un sègol independent el 2011.

Bulleit té un preu per a les masses

Tot i que els preus variaran en diferents mercats, el preu mitjà suggerit per a una ampolla de 750 ml de Bulleit Bourbon és d’uns 25 dòlars.

Una de les begudes emblemàtiques de Bulleit rep el nom de l’esposa de Tom, Betsy

El Bulleit BLT, a continuació, és un còctel saborós fet amb 1,25 oz. Bulleit Bourbon, 4 oz. aigua tònica i una falca de llimona, però també s’anomena Betsy’s Little Treat, ja que és la seva beguda Bulleit preferida.

Bulleit BLT

Ingredients:
• 1,25 oz. Bulleit Bourbon
• 4 oz. Tònica
• Falca de llimona

Instruccions:
Serviu-lo a les roques, en un got de roques. Decorar amb una falca de llimona. Tony Hawk patina durant una exposició abans de la competició Skateboard Vert als X Games Austin el 5 de juny de 2014 al State Capitol d’Austin, Texas. (Foto de Suzanne Cordeiro / Corbis a través de Getty Images)

Imatge de cortesia



Voleu més receptes de còctels? Proveu un calderer Bulleit o un Frontier Old Fashioned, cortesia de la marca, a continuació.

Calderer Bulleit

Ingredients:
• 1,25 oz. Bulleit Bourbon
• 1 got de cervesa

Instruccions:
Aboqueu Bulleit en un got. Marida amb una cervesa.
Nota: Cada calderer conté dues porcions d’alcohol

Maridatges de cervesa i borbó recomanats:
Bulleit Bourbon & Lager o Amber Ale
Bulleit Rye i IPA o Rossa
Bulleit 10 & Stout o Season

Frontier a l'antiga

Ingredients:
• 1,25 oz. Bulleit Bourbon
• 2 culleres de barra xarop simple
• 3 guions Angostura amargs
• 1 pell de taronja

Instruccions:
Afegiu dues culleres de barres d’almívar simple, tres ratlles d’amargs i Bulleit Bourbon a un gran vidre de roca. Afegir gel. Remeneu suaument fins que el nivell de gel i líquid s’iguali. Raspeu una pell de taronja sobre el got i afegiu-la a la beguda com a guarnició.

Per accedir a vídeos d’engranatges exclusius, entrevistes amb famosos i molt més, subscriu-te a YouTube.