Els entrepans són el producte bàsic per menjar de l’home mandrós, però no són exactament nutritius (sobretot no quan llenceu una llesca de formatge americà al salami i la completeu amb pa blanc). És més, realment no us omplen, de manera que no és estrany que trieu el verí de menjar ràpid i aneu a la ciutat poc després. Així que digueu-nos: per què us molesteu fins i tot a tornar a anar al gimnàs?
Potser avorrireu la idea de preparar menjars, però preparar un dinar per treballar no ha de consumir molt de temps, i no vol dir que hàgiu de menjar el mateix cada dia. De fet, amb menys d’una hora de preparació aquest diumenge a la tarda (consell professional: feu-ho mentre veieu futbol.), Tindreu tot el necessari per fer cinc àpats satisfactoris en segons cada matí. Simplement seguiu el nostre pla de tres passos.
Pas 1: execució de queviures
Això és el que necessiteu. Sembla molt, però no ho oblideu, una caixa d’arròs o una bossa de verdures congelades durarà setmanes.
- 1 tassa d'arròs integral sec
- 1 tassa de pasta seca de penne de blat integral
- 2 truites de blat integral
- 1 oz. llauna de mongetes (negre, canelini o garbanzo)
- 2 oz. ametlles (o 1/2 tassa)
- Oli d’oliva
- Vinagre de vi o sidra
-Mostassa de Dijon
- 8 oz. pit de pollastre
- 8 oz. vedella magra, com el filet
- 1 tassa de formatge cheddar triturat
- 1 oz. envàs 2% iogurt grec
- 1 bossa d'espinacs rentats prèviament
- 1 bossa de verdures mixtes congelades
- 1 alvocat gran
- 1 poma petita
Pas 2: preparació del diumenge
- Batre 2 cullerades de dijon, 2 cullerades d’oli d’oliva i 4 cullerades de vinagre. Afegiu-hi una mica de sal i pebre. Utilitzeu aquesta barreja per cobrir tant el pollastre com el filet, en dos bols separats.
- Llenceu les dues carns a la graella fins que el pollastre estigui completament cuit i el filet estigui a la bona cocció. Si no teniu graella, coeu el pollastre al forn preescalfat de 350 graus durant 30-45 minuts i torreu el bistec en una paella, a foc mig-alt, fins que estigui cuit.
- Després que les dues carns s’hagin refredat, talleu el pollastre a trossos de mida mossegada i talleu el filet a rodanxes. Deixeu-los de banda.
- Coeu l’arròs i la pasta a la cuina. Mentre es couen, escorrem i esbandim les mongetes i preparem l’amanida de pollastre barrejant 2 cullerades de iogurt, 1 cullerada de mostassa, sal i pebre en un bol petit. Piqueu la poma en trossos de mida mossegada. Combineu la meitat del pollastre, la poma i la meitat de les ametlles a la barreja de iogurt.
- Tapeu l’amanida de pollastre juntament amb l’arròs, la pasta i els fesols i guardeu-ho tot a la nevera. Agafeu el iogurt restant i barregeu 2 culleradetes d’oli d’oliva i vinagre directament al recipient. Afegiu-hi una mica de sal i pebre i guardeu-los a la nevera per a finals de setmana.
- Per últim, descongeleu les verdures congelades. Mesureu aproximadament 3 tasses en un bol apte per a microones, tapeu-les amb un paper absorbent i cuineu-les al màxim 5 minuts. Poseu verdures descongelades al costat dels altres ingredients a la nevera.
Pas 3: muntatge del dinar
Dediqueu-vos un parell de minuts addicionals cada matí per llançar aquestes idees de menjar saludable i les seves instruccions súper senzilles.
Llegiu més receptes i receptes per preparar menjar aquí.
Per accedir a vídeos d’engranatges exclusius, entrevistes amb famosos i molt més, subscriu-te a YouTube.
com saber quan estàs borratxo